夏皎吃驚地張大嘴巴：“哇。”
於曇就喜歡看她這模樣，她性格有點傲，做事情又要求高，尋常很少能有談得來的。小輩裏面不少心眼多的，很少能見到赤忱真心的。在於曇眼中，夏皎就很好，聰明但不世故，能瞧得出她誇人和讚歎都是出自真心。
於曇笑了，伸手，看了看溫崇月，又遺憾地將手縮回去，隻和夏皎說：“下午我帶你出去逛逛，去吃肉龍，吃芝麻糖餅，糊塌子，還有果子幹……咱們倆出去玩，不帶著崇月。”
夏皎猶猶豫豫，轉臉看了眼溫崇月，溫崇月問：“姑姑，我是你親侄子啊。”
“什麼親不親的，”於曇說，“你陪著你爸去醫院做檢查，我和皎皎去逛逛。好不容易一個週末，總得讓皎皎好好休息，哪能一天都跟你在醫院裏，累不累？”
溫崇月這才放手，不過又是一頓囑託，提醒於曇，夏皎秋冬天腸胃不好，別給她吃那些難消化的；生理期快到了，最近兩天最好也禁冷飲寒食，少吃涼性食物；人流多的地方戴好口罩……
聽得於曇頭大：“你看你，我又不是拐她走，你瞧你緊張的那樣，和我能弄丟皎皎似的——行了，保管給你好好地看著，一根頭髮也掉不了。”
夏皎想告訴姑姑。
最後一句話還是算了，不脫髮這件事太困難了。
下午，於曇帶了夏皎去什剎海玩，可惜溫度太低，還沒到結冰的時候。不然，每到寒冬，冬天的什剎海冰場，就是以前大院子弟在上面炫技，“拍婆子”——俚語，追求女孩——的好地方。
什剎海分前海、後海和西海三片水域，中間藏了許許多多的胡同，後海多是文藝青年泡吧的地方，要等夜晚才熱鬧起來。
而於曇帶夏皎去的是藏老胡同裏的店，能在這裏面的，要麼是一些隱秘的私人餐飲會所，要麼是一些傳統手藝人的泥塑店、風箏店。於曇買了一堆小東西，和夏皎分了一分，原本說好要去看一個朋友的畫展，不期想遇到老熟人。
張雲和。
偶遇的時候，於曇和夏皎一人拎一沉甸甸的包。戈雅的，雖然經常被吐槽像編織袋，但真拿它當編織袋使用的人恐怕不算多，於曇就這麼拎著，看著張雲和匆匆忙忙過來，從她手中將包接走，又去拿夏皎的。他還是那樣沉默寡言，隻是面對於曇的時候，恭恭敬敬地低了眉眼：“老師。”
於曇淡淡地問：“不是說去廣州了嗎？”
“今天上午回來的，”張雲和說，“您來北京，怎麼也不和我說一聲。”
Advertisement
於曇說：“想著你工作忙，不打擾。”
張雲和的車停在外面，這邊路窄，他走在前面，聲音恭敬：“老師的事情比工作重要。”
——倘若之前沒有見過師生間的爭執，或者在一小時後沒有看到張雲和的對峙，此時此刻的夏皎，真得要以為這是師生情深了。
抵達畫展的時候，剛好已經閉館。
安保人員已經確保其他人離場，隻剩下於曇的朋友親自作陪，和於曇、夏皎、張雲和一塊兒看畫。對方並不孤傲，沒有那種持才傲物、目空一切的感覺，在夏皎聊天的時候，還會笑著誇一誇她的見解很獨特，夏皎在自己腦子裏悄悄翻譯一下。
嗯，大概這就是高情商版本的“你的評價很怪”。
中途夏皎去洗手間，再出來時候就瞧見張雲和站在於曇旁側，兩人距離很近，張雲和抬手，像是要觸於曇的臉，於曇生硬地別過去，抬手把張雲和的手重重打下來。
她說：“我是你老師。”
夏皎往後推了幾步，等了兩分鐘，聽見腳步聲離開，才悄悄走出來。
晚上還是張雲和送兩人回去，顯而易見，溫啟銘是認得張雲和的，剛好家裏面要吃涮鍋，盛情相邀，他就留了下來。
於曇什麼都沒說，她還是夏皎所熟悉的模樣，安靜地坐著。溫啟銘曾在北京給父母買了一套房子，後來父母過世，就給於曇住了，離這裏並不遠，開車十幾分鐘，也算方便。
溫啟銘笑著說，以前，從數九開始，每個“九”的第一天，都得吃涮鍋子，一直吃到“九九”的最末一天。應典的話，一整個冬天，至少要涮上十次，而且每次都不能重樣。一九必須要涮羊肉鍋，二九起，就是白肉鍋、山雞鍋……九九最末，涮一品爐肉鍋。
現在故宮裏面擺著的，就有一套專門吃一品爐肉鍋的餐具，錫質的。
現在還未到一九，但並不妨礙吃涮鍋子。
而且，溫崇月和父親商量了一下，今年冬天，他會陪夏皎回揚州過年。這是兩人婚前的約定，倆人都是獨生子女，去年夏皎因故留在北京，今年溫崇月陪她回家和父母一塊兒迎新春。
這種事情自然可以，溫啟銘並不在意這些，他囑託溫崇月，平時也多去看看，他的病沒什麼，畢竟蘇州和揚州離得也近。
涮鍋子裏面的經典是就是涮羊肉，不過溫崇月和父親說了一下，溫啟銘身體未完全痊癒，羊肉屬熱性，不適合病人吃。今天就準備了一個中間有插片隔著的老式炭火紅銅鍋，一邊涮羊肉，另一邊涮五花。
羊是從內蒙古錫林郭勒盟運過來的，閹，割後的小公羊肉質嫩，腥膻味兒輕。涮羊肉最好的就是羊後脖上的一塊肉，鮮嫩，不柴不膩，其次才是羊臀尖部分，得去筋；最後才是羊前腿，還有羊後腿上的“黃瓜條”。
一隻羊身上，也就這些部位的肉適合拿來涮鍋子吃，沒多少，全被溫崇月買了回來，請專業的師傅切成片，一斤肉能切去八十多片肉，又薄又透，美麗如花。
除了羊肉和豬五花，還有大白菜，凍豆腐，菠菜，土豆片，酸白菜……
到家的時候，溫崇月剛準備好吃涮鍋用的小料。芝麻醬加一點點鹽，用涼開水慢慢地和開；醃釀好的韭菜花兒，王致和的醬豆腐得用湯磨成糊，山東產的蔥薑蒜切碎成末兒，山西清徐的醋，小辣椒現炸出來的辣椒油……
滿滿當當。
也不能光吃涮鍋，還有倆涼菜，一個松花蛋，一個海米拌芹菜，熱菜做了絲瓜炒鮮核桃仁，用的是今年中秋產的核桃，一個芥藍炒牛裏脊。主食隻有芝麻餅，烤得酥香，一口下去，燒餅皮酥酥，芝麻沾嘴唇得噴香。
晚餐倒好，吃涮鍋和火鍋不太一樣，有個順序，先涮肉，再涮菜和凍豆腐，最後吃粉絲，紅銅火鍋中間燒著炭火，鍋又高，溫崇月擔心夏皎吃不慣、燙了手——每年吃涮鍋子燙傷的人不在少數，幾次都是撈出來先遞給她。夏皎感覺有些不好意思，但餐桌上沒有人故意打趣她，她才漸漸地松了口氣。
晚飯後，還是張雲和順路，送於曇回去。
晚上住在這裏，老人覺淺，溫崇月和夏皎沒有胡鬧，次日中午才回蘇州。
週一前的晚上總是顯得格外珍貴，南徵北戰——喔不，關於南方和北方居民的友好體質切磋和肉搏較量，結束後，溫崇月放好熱水讓夏皎去洗澡，他開始準備今日的晚餐。
先將剛回家就浸泡好的花生撈出來，剝掉一層紅的花生衣，和糯米一起放攪拌機中打成漿，過濾後，加點糖，小火慢慢燉，邊熬煮邊攪拌，直到漿汁開始咕咕嚕嚕冒泡泡，才停下來。
夏皎洗完澡跑出來，花生酪也剛煮好，將花生酪放在桌子上，她一邊喝，一邊忍不住湊過去，嗅嗅溫崇月：“溫崇月。”
“嗯？”溫崇月沒抬頭，“怎麼了？”
他打算將做花生酪剩下的渣拿來加到面裏面，攤餅吃。
接受教導，他十分愛惜糧食，很少浪費。
夏皎貼過去：“你家裏一直是男性做飯嗎？”
溫崇月糾正：“是咱們家——是的，一直是男性做飯。”
所以於曇姑姑不怎麼下廚，她小時候以為做飯是男性的工作，後來雖然有所改觀，不過的確，交往的歷任男友都會洗手作羹湯，她也不怎麼鑽研廚藝了。
夏皎羨慕地歎氣：“要是我從小就在你——咱們家生活就好了。”
溫崇月叫她：“皎皎。”
夏皎：“嗯？”
“雖然我們沒有血緣關係，”溫崇月緩聲說，“但你我都是彼此親自挑選的家人。”
夏皎踮起腳，輕輕親了親他的臉，小心翼翼地問：“那，溫崇月，今天我們還能玩兄妹遊戲嗎？”
沒想到她的關注點在這裏，溫崇月忍俊不禁：“可以，隻要你喜歡，主僕遊戲，或者——”
他停下來，在夏皎耳側說了兩個字。
夏皎：“不要！我還沒有這麼變態！”
◇ 64、冬釀酒
冬至團子
十二月。
虎丘水杉紅, 姑蘇城寒意深深。
都說春困秋乏夏打盹冬無力，在氣溫下降後，出門這件事也變得有些艱難。
夏皎的大衣換了下來, 變成了羽絨服，裏面穿一件毛衣, 下麵也開始穿厚厚的加絨褲子。她本身就是南方人，也適應了南方濕潤潤陰寒寒的冬天, 倒是店裏面，有個哈爾濱的妹子，被凍得差點掉眼淚，午餐的時候，眼睛含淚地描述室外的陰濕感：“我覺著自己像是走路上被人澆了一頭冰水。”
長江以南沒有暖氣, 這讓北方人很不適應。夏皎還好，但她也無比想念住在北京時候的統一供暖, 地板和整個房間都是熱烘烘的, 可以光著腳在木質地板上走來走去，或者直接坐在上面窩著看電視, 讀書。
這裏不行，羽絨服一潮濕就好像失去了抵禦能力。
外面的小紅毛本來還是照例下課時候跑來蹲一蹲——鬱青真和夏皎慢慢地說清楚原因, 小紅毛，哦不，朱孟城一直為當年的事情感激鬱青真，現在這種行為有點像“滴水之恩, 無以為報, 所以盯梢”？
簡單來講, 小時候的朱孟城因為身體弱、個子小, 沒少被人當成女孩欺負過, 他現在發育好了，感覺自己有能力報答當年的恩情，所以天天跑來這裏，看看鬱青真有沒有什麼地方需要他幫忙。
說到這裏，鬱青真吐槽：“你說，一男高中生，小屁孩，能幫什麼？他現在就夢想著路上出現個欺負我、劫道的，他路見不平拔刀相助，才算互相扯平——拜託哎，現在都什麼時候來，怎麼可能會出現這種事。”
夏皎：“……咦？”
她對這件事仍舊持謹慎的保留態度，她承認自己對一些看上去小混混的壞學生存在一定的偏見。但這種偏見，在親眼目睹鬱青真把隻穿了校服的朱孟城一通教訓後，出現了一點點破碎。
“大冷天還穿這麼少，耍帥啊？”鬱青真氣不打一出來，教育他，“凍壞了手怎麼辦？啊？不是說要好好學習？你得考大學啊……”
劈裏啪啦一通教訓，就像教訓自家不成器的弟弟。夏皎看著朱孟城老老實實站著，他個子高，耷拉著腦袋，就像一個……被小雞仔教訓的老實巴交大鱷魚。
不過教訓是有用的，第二天，朱孟城再過來，就開始老老實實穿厚衣服、戴手套。
朱孟城家就住在附近，他每次都是送鬱青真上地鐵站，再默默地回來。夏皎撞見他兩次，他好像並沒有“金盆洗手”，還是和狐朋狗友們在一塊兒，不過到了鬱青真面前，還是老實巴交大鱷魚的形象。
眨眼間，冬至將近。
溫崇月買了冬釀酒——隻有在冬至前夕才會有，每年冬至前上市，就賣兩周，冬至當天停止銷售。溫崇月公司中也發了一些，夏皎的花店裏也送，不過是精裝的，超市裏就能買到。
溫崇月拿回家的散裝酒，去觀前街老酒鋪買的，隻是夏皎嘗著味道沒有什麼區別，都是金黃色的酒液，糯米酒，上面飄一層桂花。
夏皎很疑惑：“味道差不多嘛，為什麼還要排隊去買散裝酒？”
溫崇月說：“以前散裝酒賣的便宜，所以排隊的人多；現在排隊的年輕人，大多是覺著散裝的更有……嗯？那句話怎麼說？”
夏皎猜測：“潮流？網紅？還是認為散裝的更有滋味？因為等待讓酒有了意義？”
溫崇月頷首：“差不多。”
